母亲节美食推荐:请妈妈一起来品味“舌尖上的食尚”

http://www.e23.cn2014-05-11 09:21:00都市女报

摘 要:人世间最美好的呼唤,就是一声“妈妈”。今年母亲节,你准备给亲爱的妈妈送上什么节目?如果不能来一次说走就走的旅行,不妨带妈妈去必胜客品尝一下春季新品菜单,聊聊家常,便是力所能及的温暖。

  人世间最美好的呼唤,就是一声“妈妈”。今年母亲节,你准备给亲爱的妈妈送上什么节目?如果不能来一次说走就走的旅行,不妨带妈妈去必胜客品尝一下春季新品菜单,聊聊家常,便是力所能及的温暖。

  如同时尚界每年两次发布流行趋势,必胜客也会在春季、秋季定期发布新一季“食尚”菜单。今年3月底,必胜客推出2014年春季新菜单,21款美食新鲜上市,是必胜客搜罗世界美食并创新的精彩呈现,它们搭载着各自故乡的气息汇聚一堂,带领食客们开始舌尖上的环球之旅。

  情迷意式风情

  无论是时尚、电影,还是美食,意大利人的精心制作都令人印象深刻。意式美食源远流长,有“西餐之母”的美称。所以,经典的名单里意大利必然占有一席之地。意大利面就是西餐的代表作之一,数量种类之多据说至少有500种,配上酱汁的组合变化,可做出上千种风味不同的意面。必胜客2014春季菜单上就有两款经典意面。

  意式蛤蜊面,只只饱满的蛤蜊浇上由白葡萄酒和地中海特色意式海鲜汤底调成的美味白汁,海鲜味道十足,让西餐老饕们也觉得无可挑剔。另一款意式罗勒鲜美虾面,则采用南美白虾,提升了清甜、爽脆的口感,与罗勒的清香相得益彰,面身被浸染成淡淡的绿色,香味浓郁,仿佛“可以闻见春天里郁郁葱葱的味道”。

  新一季创新单品——— 意式黄金蛋包海鲜饭也不可错过。喷香扑鼻的意式烘蛋包裹着茄香浓郁的海鲜烩饭,内含Q弹无比的墨鱼仔,再搭配鲜美虾仁、嚼劲十足的鱿鱼,一口下去瞬间激起你的食欲。

  邂逅法式优雅

  世界三大美食之一的法国菜,是浪漫和精致的代名词,可以说,每一道美食都是艺术佳作。必胜客的春季菜单当然少不了经典的法式美食。

  法兰西风情酥盒Vol-au-vent,灵感来自法国经典名菜,采用松软有韧性的酥皮做成挞盒并烤制成型,层层叠叠的酥皮奶香浓郁、口感松软。此次必胜客春季新品中就增加了两款法式酥盒,鱼子酱法式酥盒,将爽滑Q弹的虾仁调以口感清新的海鲜沙拉酱,一同填入酥皮盒中,再伴以鲜美的鱼子酱,鲜美难忘。鸡肉蘑菇法式酥盒,内含鲜嫩多汁的鸡肉与蘑菇,口感丰富、回味无穷。

  法式芭菲系列,源于传统法式经典甜点,嫩滑的牛奶布丁凝冻后轻盈细腻,入口即化,搭配香脆玉米片和香草冰激凌,层次丰富的口感忠实呈现。Parfait一词在法语中意为“完美”的意思。在明星产品巧克力法式芭菲、牛奶焦糖法式芭菲之后,此次新品再推出了卡布奇诺风情法式芭菲,入口即化的牛奶咖啡布丁表面铺上轻盈柔滑的奶油,再轻撒一层可可粉,仿佛品味一杯新颖的卡布奇诺,再搭配玉米片和香草冰淇淋,融入口中幸福感顿然而生。

  玩转混搭美味

  在“食尚界”玩混搭,必胜客拥有绝对的优势。本次春季菜单同样将创新风、混搭风进行到底。

  芝士六重奏比萨是“芝士控”的福音,采用6种进口芝士,在精心配比的基础上达到美妙口感,满口香浓缠绵于舌尖,配上香嫩多汁的蜜烤鸡腿排,最大限度地满足食客的挑剔味蕾。

  韩式臻选牛肉比萨,可以让星迷们品尝到来自“都教授”家乡的美味。大片牛肉过炉烘烤后,口感鲜香,柔嫩多汁,配上韩式泡菜及青红椒,辅以醇厚的韩风比萨酱,正宗的韩式风味扑面而来。

  蘸酱瓦薯,是一款颇值得玩味的小吃。将整只法国进口的优质马铃薯削制成造型可爱的长瓦片状薯条,并炸至金黄,外皮香脆,内里软滑香糯。再配以意式风味肉酱,美味又有趣。

此外,冰沙软饮、果蔬汁、酒类及茶饮、咖啡等饮料亦丰

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网络编辑:田艳敏
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